ラジヲで新次郎がリカと昴の為に豆腐ケーキを作った～という前振りを聴いて
「……豆腐ケーキって美味しいのか？」
と思ったのでググってみたら意外と簡単に作れるんですね。
というわけで新次郎でも簡単に作れるリカと昴に怒られ無さそうな豆腐ケーキを作ってみました。
出来上がりはこんな感じ↓



題して『炊飯器で簡単、リンゴ入り豆腐ケーキ』
あの世界に炊飯器があるかはおいといて、以下、自分用メモがてらのレシピ

・絹豆腐　1丁
・ホットケーキミックス150g
・卵　1個
・牛乳or豆乳　100cc
・りんご　1/2個
・砂糖　70g

1.りんごは一口大に切り、豆腐は水切りする（私はレンジでチンしてます
2.水切りをした豆腐をボウルにいれてよく潰す
3.豆腐以外の材料も入れてよくかき混ぜる
4.炊飯器の内側にバターもしくはマーガリンを塗る（後で取りやすいので
5.生地を炊飯器に入れ、炊飯×2
6.爪楊枝を刺してくっつかなかったら出来上がり。焼けてなかったら保温しつつ調節

基本はリカのパパのホットケーキのアレンジですね。ちゃんと豆腐の味もしてびっくり。
普通のホットケーキよりもちもちした食感が楽しめます。あと…リンゴの酸味がウマー（笑）
生地さえ作っちゃえば炊飯器任せの超簡単ケーキなので機会があったらおやつにでもどうぞ。


というわけでラジヲの感想。
…凄かったですね。何が凄かったって前回影の薄かった陶山さんのはじけっぷり。
やっぱアレですかね…若い女のコが来たからでしょうか。人妻さんに懸想するより正常ですが（笑）
しかし延々続くハロプロネタは一体誰向けなんでしょうかという気もしてきましたが。
てか斎藤さんの伸びを見たいとか言っちゃう菅沼さんはちょっとオヤ…なんでもないです。
合体技も…正直モニターの前で笑いをこらえるのが大変でした。禁断の放課後2回とかｗ
あと無性にカレーが食べたくなったので今夜の夕食はカレーにしようと思います。
なんかやたら食い気を刺激されるラジヲだったなぁ…。でも楽しかったです。

ブログ見て知ったんですが公平先生14日がお誕生日なのですね…なんとロマンチックな。
おめでとうございます、これからも素敵な曲作ってくださいね～とコメント書き込む度胸がないので
ここでこっそり祈る事にします（笑）